陈小军

廖祥儒江南大学生物工程学院微生物制造与生态工学研究中心副主任、教授、博士生导师，被称为“中国酵素第一人”、主要论著184项，研究领域木质素代谢酶的微生物资源及发酵合成，极端酶的微生物资源及发酵产酶。竹红菌素代谢途径、发酵生产及应用。中草药的发酵转化、制备及应用。

郭唯河南省科学院生物工程中心主任，先后参与多项国家级科研项目，是发酵领域与保健食品行业的专家。

艾志录河南农业大学食品科学技术学院博士、教授、博士生导师、国家食品科学与工程学与工程学指导委员会委员、河南省学术技术带头人。

李寒冰河南中医药大学教授、硕士生导师、执业药师、河南省新药审评专家，主要研究方向为基于肠道菌群调整的中药抗衰老作用研究。

王胜利我司技术总监，中国农业大学硕士，曾担万福生科、光明乳业等上市公司担任技术核心骨干，领导近百人团队完成大型研发项目。在微生物，发酵等领域均有不凡造诣，尤其精通发酵设备运维。